Bơ HASS

Tổng quan

Đây là loại bơ chiếm 80% thị phần bơ của thế giới bởi chất lượng với hương vị đậm đà mà không ít loại bơ nào có thể sánh bằng.

Thông tin chung về sản phẩm:

• Bơ Hass: Được thu hoạch tại Đắk Nông, Đắk Lắc, Lâm Đồng.
• Trọng lượng trái: 4 – 6 trái/1kg.
• Bơ Hass siêu ngon, thịt bơ màu vàng kem, độ dẻo vừa phải, mùi thơm hạt dẻ và độ béo cao, có vị mặn nhẹ, không bị sợi xơ.
• Đơn hàng tối thiểu: 5kg. Vì chúng tôi đóng gói theo thùng hàng mỗi thùng 5kg.
• Hiện chưa vào mùa thu hoạch.
• Thời gian thu hoạch vào tháng 10 đến 12.

Hướng dẫn chọn và bảo quản bơ:

Bơ là loại hoa quả rất giàu dinh dưỡng. Bơ được sử dụng vào nhiều mục đích khác nhau như ăn tươi, chế biến nhiều món ăn ngon, tinh chiết dầu ăn và đặc biệt bơ được sử dụng rất nhiều trong mỹ phẩm chăm sóc sắc đẹp. Nghiên cứu gần đây cũng cho thấy khi dùng thêm bơ trong chế biến các món nước sốt, hay trộn salad sẽ giúp cơ thể thúc đẩy quá trình hấp thụ các chất dinh dưỡng khác như alpha-carotene, beta-carotene, carotenoids. Tuy nhiên lại rất khó “chiều”. Bơ rất nhanh hỏng nên người sử dụng phải biết cách bảo quản bơ để đảm bảo bơ vẫn ngon và để được lâu. Dưới đây là một vài hướng dẫn nho nhỏ trong cách bảo quản bơ. Trước tiên, để bảo quản bơ thì cần phải phân biệt được đâu là bơ chín và bơ xanh để có cách bảo quản hợp lý.